Küche
Ausstattung
Die Küche ist voll ausgestattet und es kann direkt losgelegt werden
Hier die Übersicht der wichtigsten Geräte mit Bedienungsanleitung
Voll ausgestattete Küche
Hobart Gastro Spülmaschine, 2 Induktionsfelder, Grosse Herdplatte, 1 Backofen, 1 Kombidämpfer (Rational), Aufschnittmaschine, Eiswürfelmaschine, 2 Bohnen Kaffeemaschine, 1 Filter Kaffeemaschine
große Gewürzauswahl, Geschirr & Schüsseln, Kochutensilien (Stabmixer, Rührmaschine, Waage, Wasserkocher) Pfannen, Töpfe, Küchenmesser, Rüstutensilien, GN Bleche in verschiedenen grössen uvm.
"FRIGOR"
Kühlschrank / TK
In der Küche befindet sich ein begehbarer Kühlschrank, der für alle mitgebrachten Lebensmittel genutzt wird.
In der Küche steht ein Tiefkühlschrank
Im Restaurant ein Kühlschrank
"ELRO"
Kochkessel 55L
Für Suppe oder Pasta ab ca. 20 Personen ideal für die Zubereitung und Überwachung der Temperatur. Mit Ablauf und Wasseranschluss
Bonomat Kaffeemaschine
Im Restaurant
von 6 bis 22 Uhr
gegen Entgelt steht Ihnen täglich die Kaffeemaschine zur Verfügung
Heißgetränke:
Kaffee / Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Trinkschokolade
Teewasser
